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產(chǎn)品介紹：芝麻榨油機
芝麻榨油機的壓榨取油，**在于保持芝麻油的特殊風味，在榨油設(shè)備壓榨前炒料非常關(guān)鍵。適當?shù)娜胝囟扔欣谥ヂ橹兴闹ヂ槊艳D(zhuǎn)化成具有特殊香味的芝麻酚，并使它易分離**油中。
炒芝麻技巧：
炒芝麻開始時，由于芝麻含水量大，宜用急火。當炒熟程度達70%左右時，應(yīng)降低火力，以便掌握，并隨時檢查火候老嫩，以200℃為宜，熟芝麻捻開呈紅色或黃褐色即可。炒后芝麻含水量為1%左右。
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